Technologie pâtissière

Comprendre
pour mieux créer

Gratuit pour découvrir. Accès complet à 120 €, payé une seule fois, sans abonnement.

70+recettes
150+leçons de cours
570+questions de quiz
Sansabonnement

Accès libre

Essayez sans compte

Des chapitres entiers et des recettes de base se lisent ici, gratuitement, sans inscription ni carte bancaire. De quoi juger le contenu avant de décider.

Aperçu

Une plateforme pensée pour vous

Un seul espace pour apprendre, vérifier ses acquis et passer à la pratique.

Des cours pensés pour comprendre

Apprendre

Des cours pensés pour comprendre

Une navigation fluide entre modules et chapitres. Chaque leçon va à l'essentiel, avec des schémas et des explications claires.

Parcourir les cours →
Des quiz qui ancrent les notions

Vérifier

Des quiz qui ancrent les notions

Questions à choix multiples, feedback immédiat avec explication, meilleur score sauvegardé. On voit ce qu'on retient et ce qu'on doit revoir.

Des recettes étape par étape

Pratiquer

Des recettes étape par étape

Chaque recette détaillée avec les composants, les ingrédients et les étapes. Pour passer du papier au labo sans perdre le fil.

Voir les recettes →

Apprendre en jouant

Des escape games pâtissiers

📖

Une intrigue à résoudre

Un scénario qui vous plonge dans une histoire.

🧩

Des énigmes tirées du cours

Chaque énigme se résout avec une vraie notion de technologie.

🎁

Une recette à débloquer

Vous terminez l'aventure en gagnant une recette à reproduire.

🐲

Fon'Danthor : Le Donjon Pâtissier

Pochelin et sa guilde s'attaquent au donjon légendaire de Fon'Danthor pour ramener la recette des recettes. 5 étages, 5 boss, 1 dragon obèse.

HistoireHygièneMatériel
🔦

Mystère au Labo

Le Chef Hermus a disparu la veille du concours. Résous 4 énigmes pour ouvrir son coffre et sauver l'épreuve !

Épices & originesLaitsŒufs
🐢

Stracciatello : panique givré

Quelqu'un a saboté le camion de glaces du Dojo du Givre la veille du Tournoi Mondial du Sorbet. Démasque le coupable parmi les 5 suspects !

GlacerieSorbetsComposition

Une plateforme vivante

Le contenu continue de grandir

Coconoa n'est pas un pack figé qu'on achète une fois pour toutes et qui ne bouge plus. La bibliothèque s'étoffe au fil des mois, et ce qui s'ajoute arrive dans votre accès sans rien repayer.

🍰

De nouvelles recettes

Le carnet s'agrandit au fil des saisons et de ce que vous demandez.

📚

De nouvelles leçons

Les modules s'enrichissent de leçons, de quiz et de schémas supplémentaires.

🔦

De nouveaux escape games

Un scénario est déjà en travaux, et d'autres suivront.

Tarif

Un seul paiement

Accès complet

120 €

payé une seule fois, sans abonnement

  • Les 9 modules de technologie
  • 150+ leçons et 570+ questions de quiz
  • Plus de 70 recettes détaillées
  • Les escape games pâtissiers
  • Les contenus ajoutés ensuite, sans repayer
Créer mon compte →

Plusieurs modules restent accessibles gratuitement, sans carte bancaire.

Pour les formateurs

Un renfort
pour vos cours.

Coconoa n'est pas un organisme de formation, mais une ressource complémentaire. Utilisez nos contenus, ajoutez les vôtres, et offrez à vos élèves un espace pour approfondir la théorie à leur rythme.

Créer un espace formateur →

Classes connectées

Créez votre classe, partagez un lien d'invitation et regroupez vos élèves en quelques secondes.

Votre propre contenu

Ajoutez vos recettes, créez vos quiz, déposez vos fiches. Vos élèves y accèdent directement depuis leur espace.

Le meilleur des deux

Combinez vos ressources avec les cours, quiz et recettes Coconoa. Vous choisissez ce que vos élèves utilisent.

Questions fréquentes

Bon à savoir

C'est quoi Coconoa ?

Un espace pour comprendre la pâtisserie et progresser à votre rythme : des cours de technologie clairs, des quiz, des recettes détaillées et des escape games.

Est-ce que c'est gratuit ?

Plusieurs modules sont accessibles gratuitement pour découvrir. L'accès complet à tout le contenu est proposé à 120 €, en un seul paiement, sans abonnement.

Est-ce que ça remplace une formation ?

Non. Coconoa n'est pas un organisme de formation : nous ne délivrons aucun diplôme, ne préparons à aucune épreuve pratique et n'inscrivons à aucun examen. C'est une ressource pour comprendre et réviser la théorie à votre rythme, en complément de votre formation ou de votre préparation personnelle.

Le contenu évolue-t-il après l'achat ?

Oui. De nouvelles recettes, de nouvelles leçons et de nouveaux escape games s'ajoutent régulièrement, et ils arrivent dans votre accès sans supplément. C'est tout l'intérêt du paiement unique : vous ne payez pas un pack figé, vous rejoignez une plateforme qui continue de s'enrichir.

Pour qui c'est fait ?

Candidats libres, élèves en CFA ou lycée professionnel, formateurs et passionnés de pâtisserie.

Comment je commence ?

Créez un compte gratuit, choisissez un module et commencez à apprendre. Aucune carte bancaire requise pour démarrer.

Prêt à commencer ?

Accès libre à plusieurs modules. Aucune carte bancaire requise.

S'inscrire gratuitement →