Crèmes
Crème pâtissière
Crème onctueuse à la vanille, liée à la poudre à crème et enrichie d'une touche de beurre. Pour garnir environ 8 à 10 tartelettes ou une tarte de 22/24 cm.
Portions
Ingrédients
- Lait entier250g
- Jaunes d'œufs60g
- Sucre40g
- Poudre à crème25g
- Beurre25g
- Vanille0.5 gousse
Total400 g
Préparation
Le déroulé est gratuit, il suffit d'un compte.
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