Gâteaux de voyage
Cookie
Cookie épais, encore quasiment cru au centre, avec une bordure croustillante. Un cookie pèse 100 gr. Les boules se cuisent aussi directement congelées, en rallongeant le temps de cuisson.
Portions
- Beurre150g
- Sucre210g
- Sel5g
- Oeufs50g
- Jaune d'oeufs20g
- Farine300g
- Levure chimique 6g
- Pépites chocolat 130g
Total871 g
Préparation
Le déroulé est gratuit, il suffit d'un compte.
Températures, temps de repos, tours de main : tout y est. Trente secondes pour créer ton compte, aucune carte bancaire demandée.
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