Pâtes
Pâte sucrée
Pâte sucrée classique enrichie à la poudre d'amandes, réalisée par crémage. Recette pour 2 cercles de 18cm ou 14 sablés.
Portions
- Farine T55250g
- Sel2.5g
- Beurre125g
- Poudre d'amandes20g
- Sucre glace60g
- Œufs entiers50g
Total507.5 g
Préparation
Le déroulé est gratuit, il suffit d'un compte.
Températures, temps de repos, tours de main : tout y est. Trente secondes pour créer ton compte, aucune carte bancaire demandée.
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